餐食FOOD

早餐

晚餐

早餐套餐

BREAKFAST ※基本プランに含まれます

请从日式和西式早餐两种类型中选择。我们将在房间内备好您选择的日式或西式早餐所需食材，请使用厨房里的电饭煲和炊具自行烹饪。

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  日式套餐
  - 美山大米
    
    在碧水清流由良河的灌溉下，在富饶的土地上种植出来的美山大米。它的特点是适度的粘性和弹性
  - 味噌汤
    
    THYME为您提供。
  - 美山本地散养鸡蛋
    
    在美山富饶的大自然中自由生长的健康鸡产下的蛋。
  - 时令干鱼（福井县小滨产）
    
    美山距离若狭湾大约1小时路程，很方便享受传统美食王国若狭的海鲜。
    ※视采购情况而定，有时可能会出自其他产地。
  - 美山当地家常菜肴（海味蜂斗菜、腌渍小菜等）
  - 牛若纳豆
    
    与美山町相邻的京都市京北据说是纳豆的发源地。
  - 酸奶和美山蓝莓果酱
    
    100%美山牛奶制成的酸奶，淋上美山蓝莓果酱（仅使用砂糖。微甜），让您尽享蓝莓的原汁原味
- 2
  西式套餐
  - 面包
    
    美山町附近的人气面包店采用100% 北海道十胜小麦制作而成的无添加吐司面包。 THYME 强烈推荐的带有浓郁麦香的早餐面包。
  - 美山鹿肉香肠
    
    以美山鹿肉为原料制成的手工香肠。鹿肉是一种高蛋白、低热量、高铁含量的健康食材，对女性非常有益。
  - 美山牛奶
    
    美山奶农在大自然丰富的环境中生产的生乳通过不损害牛奶风味的巴氏杀菌法精心加工制成的美山牛奶，具有浓郁的甜味，较好地保存了牛奶的天然风味。
  - 美山本地散养鸡蛋
    
    在美山富饶的大自然中自由生长的健康鸡产下的蛋。
  - 工艺汤
    
    由在京都只园经营一家法国餐厅的厨师设计，采用天然食材制成的手工汤。我们每天提供美味、令人满意和健康的手工汤。
  - 酸奶和美山蓝莓果酱
    
    100%美山牛奶制成的酸奶，淋上美山蓝莓果酱（仅使用砂糖。微甜），让您尽享蓝莓的原汁原味

晚餐

早餐

晚餐套餐 DINNER SET

在THYME，我们提供“木炭烧烤”和“当地美食旅馆的商务旅行菜单”作为晚餐套餐。

（图片）※ 图片仅供参考
- 1
  BBQ炭火烧烤（1人份）
  
  想在繁星夜空下呼吸新鲜空气享受大自然的客人，不妨尝试在THYME引以为豪的木质甲板露台来一场BBQ烧烤；如果想在舒适的房间里悠闲度过，而不必担心天气和温度，那么选择古民宿内的围炉烧烤怎么样？
  
  炭火BBQ的材料是自备的，需要在客栈的厨房自己切。
  切菜和准备食材的客人需额外支付1,000日元（现场支付）。
  - menu
    - 京都本地鸡肉（鸡腿肉）100克
    - 国产牛里脊100克
    - Ajillo（配法式面包）
    - 香肠
    - 时令蔬菜5种
    - 炒面

- - 京都本地鸡肉（鸡腿肉） 100克 600日元
    
    国产牛里脊 100克 1,000日元
    
    Miyama handmade sausages (herb flavored) 1包 1,000日元
    
    Miyama handmade sausages (venison) 1包 1,000日元
    
    美山培根 1包 1,000日元
    
    鲇鱼
    6月〜8月底 1条 900日元
    
    天女鱼（带竹串和食盐）
    11月〜4月底 1条 500日元
    
    白米
    ※1合（单位）起订 1合 200日元
    
    时令西班牙风味料理AJILLO（配法式面包） 1,000日元
    
    法式面包 1个 300日元
  - <THYME特色菜单>
    - "Blessing of nature" wild boar meat 3,000yen（200g）
      THYME所在的村庄里住着一位熟练的猎人。由这位猎人宰杀加工而成的美山产风味十足野猪肉，无异味、肉质柔嫩、肉香浓郁无比鲜美，堪称绝品野味。THYME决定只采用这种最好的野猪肉。但是，即使接下您的订单，根据季节和猎人的库存变化我们也可能无法提供，因此请直接与我们联系确认。
  - <免费租赁/使用>
    - 围炉、韦伯烧烤炉、钳子、厚手套、烤肉酱、自制青椒味噌、盐、胡椒、餐具/杯子、筷子、餐具、钳子、电磁炉、烤鱼、冰箱/冷冻柜、电饭煲、烤面包机、咖啡研磨机、咖啡豆、锅和平底锅、油
  - <收费>
    - 韦伯烧烤炉专用的圆形烤网（600日元）
    - 1公斤木炭（700日元）
  - 烧烤后开始炭火清理
    - 考虑到安全、炭火是由我们的员工制作的。
      BBQ结束后，我们的工作人员会做所有的事情。
- 2
  当地美食旅馆提供的上门服务菜单
  
  这将是当地美食旅馆“Kigsuriya”的餐饮服务。
  在 THYME 推荐的壁炉桌上，一边用炭火慢慢烹饪，一边享受慢食。
  - 京都本地鸡肉寿喜烧
    
    使用美山的京都本地鸡肉制作的寿喜烧。
    搭配大量蔬菜和浓稠但不太甜的酱汁一起享用。
    配有小碗、米饭和甜点。
  - 京都本地鸡肉围炉火锅
    
    使用美山的京都本地鸡肉制作的什锦火锅。
    请与清爽而浓郁的汤料和大量蔬菜一起享用。
    配有小碗、米饭和甜点。

酒水 DRINK

- 啤酒机（生啤）
  
  里永久性地安装了一台啤酒服务机。
  A BBQ or hot pot on the sunken hearth with cold draft beer is a perfect combination.
  不仅在夏天，在冬天也能享受到这种乐趣。
  您还可以体验从服务器上倒啤酒的非凡体验。
  借此机会，您可以亲自尝试一下！
  
  <价目>
  - 麒麟一番榨生啤 2,400日元（含税）
  ※每桶均为 3 升容量
  ※1桶起售，请在预订时告知我们所需数量。
  ※上列酒类均为整桶出售，退房离开时即使尚未喝完也不会减少费用。敬请谅解。
  ※请至少在入住前一天预约购买。
  ※费用将在退房时一并支付。
- 各种酒类・软饮料
  
  日本清酒/美山てんごり 720ｍl
  
  2,000日元
  
  日本清酒/美山てんごり 300ｍl
  
  1,200日元
  
  京都丹波葡萄酒/Assemblage（红・白）720ml
  
  2,000日元
  
  京都丹波葡萄酒/ Assemblage（红・白）360ml
  
  1,200日元
  
  听装啤酒/麒麟一番榨 350ml
  
  400日元
  
  ※除上列所示以外，我们还有各类清酒、烧酒、威士忌等，如有需要请在预订时联系我们。